In l'anni 1930, uvalvula à farfallahè statu creatu in i Stati Uniti, è in l'anni 1950, hè statu introduttu in Giappone. Mentre ùn hè diventatu cumunamente utilizatu in Giappone finu à l'anni 1960, ùn hè diventatu ben cunnisciutu quì finu à l'anni 1970.

E caratteristiche chjave di a valvula à farfalla sò u so pesu ligeru, l'ingombro compattu di l'installazione è a coppia di funziunamentu bassa. A valvula à farfalla pesa circa 2T, mentre chì a valvula à saracinesca pesa circa 3,5T, aduprendu DN1000 cum'è esempiu. A valvula à farfalla hà un forte livellu di durabilità è affidabilità è hè simplice da integrà cù diversi meccanismi di azionamentu. L'inconveniente di a valvula à farfalla sigillata in gomma hè chì, quandu hè aduprata impropriamente cum'è valvula di strozzamentu, si verifica cavitazione, chì face chì a sede di gomma si sbuccia è si danneghji. A scelta curretta, dunque, dipende da l'esigenze di e cundizioni di travagliu. A portata cambia essenzialmente linearmente in funzione di l'apertura di a valvula à farfalla.

S'ellu hè utilizatu per regulà u flussu, e so caratteristiche di flussu sò strettamente correlate cù a resistenza à u flussu di a pipeline. A velocità di flussu di e valvule, per esempiu, varierà significativamente se dui tubi sò dotati di u listessu diametru è forma di valvula, ma di coefficienti di perdita di tubi diversi. A cavitazione hè prubabile di accade nantu à u spinu di a piastra di a valvula mentre a valvula hè in una pusizione di strozzatura pesante, chì puderia dannà a valvula. Spessu applicatu fora à 15°.

Uvalvula à farfallaforma un statu separatu quandu hè in mezu à a so apertura, quandu l'estremità anteriore di a piastra à farfalla è u corpu di a valvula sò centrati nantu à l'asta di a valvula. L'estremità anteriore di una piastra à farfalla si move in a listessa direzzione.

Cusì, un latu di u corpu di a valvula è uvalvulaA piastra si combina per furmà una apertura simile à una bocchetta, mentre chì l'altra parte s'assumiglia à una valvula di accelerazione. A guarnizione di gomma si stacca. A coppia di funziunamentu di a valvula à farfalla varieghja secondu l'orientazioni di apertura è di chjusura di a valvula. A causa di a prufundità di l'acqua, a coppia prodotta da a differenza trà e teste d'acqua superiore è inferiore di l'asta di a valvula ùn pò esse trascurata per e valvule à farfalla orizzontali, in particulare e valvule di grande diametru.

Inoltre, si formerà un flussu di polarizazione è a coppia aumenterà quandu un gomitu hè inseritu da u latu d'entrata di a valvula. A causa di l'effettu di a coppia di u flussu d'acqua quandu a valvula hè in mezu à l'apertura, u mecanismu di funziunamentu deve esse autobloccante.